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罗牛山股份有限公司领导检查校园食堂食品质量安全工作

时间:2021-05-28 作者:云天芳

       5月28日上午,罗牛山股份有限公司总裁钟金雄先后到??诰吧窖:秃D现耙导际跹г?,督导检查校园食堂食品质量安全工作。

检查组与学校后勤工作负责人进行交流

       检查中,钟金雄总裁详细询问学校食堂用餐人数、用餐价格、食堂原料来源,认真查看食堂环境卫生、水电线路设施、设施设备使用、食品存储、餐具清洗消毒、工作人员健康证明等情况,并对两个学校食堂管理工作给予肯定。

       钟金雄总裁表示,公司历来高度重视学校食品质量安全工作,学校食堂承担着为全体师生提供饮食服务的重要任务,饮食服务既是衡量后勤管理服务水平的重要指标,也是把守师生食品安全的重要阵地。他要求,要进一步严格落实好疫情防控要求,做好日常消毒工作,持续提升校园食堂管理水平;要认真做好食品采购工作,进一步完善食堂食品安全生产流程,注重日常监管,建立食品安全长效机制,坚决筑牢校园食品安全每一道防线,营造安全有序、健康卫生的用餐环境。

       股份公司品控部总经理岳君、审计部总经理胥红、??诰吧窖P3ぬ沼懈?、海职院校长助理许昌斌及后勤管理处相关负责人陪同检查。

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